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炎炎的夏日,就是要吃大麵羹來鍛鍊心智。沒錯!身為北屯的名人,我就是要樹立榜樣!【 繼 續 用 飢 餓 來 行 銷 北 屯 】話說前幾天下午,正當我跑業務跑得頭昏腦脹的時候,手機突然響起,一位上次靠北我臭豆腐很難吃的損友說肚子好餓、天氣又好熱!要吃甚麼?這時候就激起元帥無限的戰意,我要用這次的機會讓他知道『好吃』這兩字怎麼寫,左思右想後,就決定挑選在炎熱的午後,挑戰熱騰騰的大麵羹!這次的交戰地點就在松竹路派出所對面,一個舊市場外的小吃攤!沒錯,整家店只有一支電風扇在對抗酷暑!真的很嚴格‧‧‧‧

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市場麵羹一碗35元,韭菜、蝦米、菜圃、肉燥配料滿滿不含糊!麵條油亮Q彈,入口後一股老香上竄口鼻,元帥不是土生土長的台中人,所以對於大麵羹一直不是很熱愛,之前又吃到許多家麵條煮到軟爛的,我真的不愛!但是這家大麵羹的特點就是麵條還會保有彈性跟口感!所以元帥只要想吃大麵羹!這家就是首選!

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接下來是我每次來都必點的組合,大麵羹三板斧!滷蛋、滷丸、滷豆腐!其中我最愛的是滷丸,大家注意看一下,滷丸的體積是超過滷蛋的!所以它很大顆,為何會這麼大顆呢?因為它裡面包著滿滿的燥香絞肉!一口咬下還要注意角度,不然湯汁會噴得整桌!不虧是三大滷菜之首,實在是居家旅行,傷己傷人的好滷丸!

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最後附上價目表!價位真的很親民!名符其實的銅板美食!吃到最後,我那位愛靠北的損友也是把滷菜跟麵羹吃光光,吃光光以後還是靠北不好吃!我心裡就在想,吃得滿頭大汗還靠北不好吃,罰他抄寫牆上的心經一百遍!附帶一提,炎熱的天氣,滾騰的麵羹,燙舌的滷菜,再加上那枝孤單無助的老電扇!我跟損友已經是徹底絕望!後來看到牆上的佛字與心經,頓時大悟!通體清涼,大家有空可以挑戰參悟看看~~哈哈哈

 

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